A transformação de seu MEI para ME é grátis mediante a contratação de no mínimo 12 meses de serviços de contabilidade. Pague as taxas do governo e deixe o restante conosco. Aqui na Jucis/RS as taxas para registro são as seguintes: Empresário: R$ 108,98 e Ltda/SLU: R$ 188,71. Veja os valores da JucisRS .
Os cusrtos com alvarás variam conforme a cidade e as atividades que será desenvolvida pela empresa. Vamos lhe informar os valores.
Os honorários mensais será avaliado conforme o porte da empresa, ramo de atividades, regime de tributação, quantidade de funcionários. etc.
Ao optar somente pela tranformação de MEI para ME, cobramos o valor de R$ 500,00, além disso você pagará o serviço das taxas de registro.

Atualmente, quase todas as empresas com faturamento de até R$ 4,8 milhões anuais podem optar pelo Simples. Empresas de serviço que antes não podiam optar pelo Simples (consultórios médicos, escritórios de advocacia, corretores, escritórios de engenharia), desde 2015 estão autorizadas a optar por esse regime.

Hoje, aqui no Rio Grande do Sul, o processo dura em média de 10 a 20 dias úteis, porém isso depende do ramos de atividade da sua empresa, da liberação da viabiliade pelas Prefeituras, etc.

Sim. Você pode emitir notas fiscais durante o processo de alteração de MEI para ME, portanto a sua empresa não precisa parar. É importante levar em consideração que as notas que estará emitindo durante a alteração já serão consideradas para tributação como ME. Isto ocorre porque é necessário desenquadrar a sua empresa do MEI logo no início do processo de alteração. Em outras palavras, se, por exemplo, as atividades da sua empresa se enquadram no Anexo III do Simples Nacional, as notas emitidas a partir do desenquadramento inicial do MEI já serão tributadas em 6% na primeira faixa de faturamento (Até R$180 mil anuais).